Bacco al Pretorio
Ristorante
BACCO
CUCINA
SALA
CANTINA
EVENTI PRIVATI
CONTATTI
La cucina italiana e la tradizione romana incontrano un’eleganza accogliente, tra piatti curati, materie prime selezionate e attenzione autentica per l’ospite.
Bacco
Bacco al Pretorio accoglie i suoi ospiti in un ambiente elegante e raccolto, dove calore, cura e attenzione al dettaglio creano un’atmosfera piacevole e distintiva nel cuore di Roma. Ci troviamo nel rione Castro Pretorio, tra la via Nomentana e piazza della Repubblica. Dal 2022 il ristorante è gestito dalla famiglia Di Clemente.
Cucina
La cucina del ristorante nasce da una sensibilità italiana e romana fatta di gusto, equilibrio e riconoscibilità. Piatti curati, materie prime selezionate ogni stagione e una lettura contemporanea senza eccessi danno forma ad una proposta che mette al centro il piacere della tavola. Marco Cirone guida la brigata di cucina dall’apertura del ristorante nel 2022.
Ristorante
Le sale interne di Bacco al Pretorio accolgono gli ospiti in un’atmosfera intima e curata, tra luci soffuse ed eleganza discreta. Lo spazio ideale per una cena in coppia, un incontro tra amici o un momento speciale da condividere.
Dehor
Durante la bella stagione, il dehor diventa un angolo verde e silenzioso nel cuore della città.Un moderno giardino urbano dove vivere l’esperienza di Bacco al Pretorio in un contesto rilassato e riservato.
Salotto
Il Salotto è l’ambiente dedicato agli eventi privati e alle occasioni che richiedono uno spazio esclusivo. Perfetto per pranzi e cene aziendali, cerimonie e feste, con un’atmosfera raccolta e un servizio dedicato.
Sala
In sala, Bacco al Pretorio esprime la sua idea di accoglienza: un ambiente curato, elegante e mai rigido, dove l’ospite può sentirsi a proprio agio e vivere la tavola in modo piacevole e naturale. Ad accogliervi troverete sempre le nostre Francesca ed Inna.
Cantina
La cantina di Bacco al Pretorio nasce per accompagnare la tavola con misura, profondità e coerenza.
Una selezione curata insieme alla storica Enoteca Trimani di Roma, pensata per valorizzare la cucina attraverso vini, distillati e grandi classici da fine pasto.
Un percorso costruito per arricchire l’esperienza con abbinamenti mirati e proposte capaci di dialogare con ogni momento del menu.
Orari
Da Lunedì a Domenica
Pranzo: 12:00 – 15:30
Cena: 18:30 – 00:00
Contatta Bacco al Pretorio
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Via Castelfidardo 12
Roma (RM) Porta Pia 00185
baccoalpretorio@gmail.com
06 5136321
+39 378 0846224
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